اکثر مردم میدانند که میگو سرشار از پروتئین است. اما همه از این موضوع مطلع نیستند که میگو بجز پروتئین دارای چه فواید فوق العادهی دیگری است.
شاید اینگونه تصور شود که سطح پروتئین بالا می تواند باعث آلرژی شود، به ویژه در ناحیه پوست. اما ظاهراً برخی تحقیقات اخیر نشان میدهند که میگو برای پوست افراد بیشتر از آنچه تصور میشود مفید است.
علاوه بر اینها جالب است بدانید که میگو نه تنها برای پوست شما مفید است بلکه تاثیر مثبت زیادی بر عملکرد مغز و ماهیچه های شما دارد.
در ادامه برای شما اصلیترین فواید مصرف میگو را توضیح میدهیم که بدون شک با دانستن آنها بیشتر به خوردن میگو علاقمند خواهید شد، پس تا انتها با ما همراه باشید.
۲۰ خاصیت فوق العاده مصرف میگو
۱.کم کالری بودن
یک میگوی متوسط چیزی در حدود ۷ کالری دارد. اگر ۱۲ میگوی متوسط مصرف کنید ۸۴ کالری دریافت خواهید کرد. یک میگوی بزرگ هم ۱۸ کالری دارد. حتی اگر میگوهای زیادی بخوریم، باز هم کالری زیادی وارد بدنمان نخواهیم کرد. همین موضوع است که میگو را به گزینه ای عالی برای کاهش وزن تبدیل میکند.
۲.مفید برای پوست، مو و ناخن
پروتئین موجود در میگو به سلامت پوست و موی شما کمک میکند، همچنین برای رشد و زیبایی ناخن هایتان هم مفید است.
۳.پیشگیری از کم خونی
مطالعات نشان میدهند که خوردن میگو از کم خونی جلوگیری میکند. میگو ۲۱ درصد ویتامین B12 دارد. این ویتامین نقش مهمی در تولید گلبول های قرمز دارد که از شما در برابر کم خونی محافظت میکند.
۴.تقویت کننده انرژی طبیعی
خوردن منظم میگو به بدن انرژی بیشتری میدهد و به شما کمک میکند هر روز قوی تر و پرانرژی تر شوید. میگو سرشار از آهن است که به عنوان یک تقویت کننده انرژی است.
۵.منبع طبیعی مواد مغذی ضروری
خوردن حدود ۱۲۰ گرم میگو ۱۰۰ درصد نیاز روزانه بدن شما به سلنیوم را تامین میکند. همین مقدار میگو همچنین دارای ۷۵ درصد ویتامین B12، ۵۰ درصد فسفر و بیش از ۳۰ درصد ید کلر است.
مواد معدنی موجود در میگو میتواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و آنتی اکسیدان های مورد نیاز برای مبارزه با رادیکال های آزاد را فراهم کند.
۶.تصفیه چربی
نیاسین یا ویتامین B3 موجود در میگو میتواند چربی ها، کربوهیدرات ها و پروتئین ها را پردازش و تصفیه کرده و آنها را به انرژی تبدیل کند. نیاسین همچنین به عنوان یک سپر عمل میکند به این شکل که از پوست شما در برابر خشکی محافظت میکند و آن را سالم نگه میدارد.
۷.کاهش خطر افسردگی
اسیدهای چرب ضروری و امگا ۳ موجود در میگو میتواند شما را در برابر افسردگی محافظت کرده و خلق و خویتان را بهبود ببخشد.
۸.کاهش خطر کم کاری تیروئید
کم کاری تیروئید ناشی از کمبود مس در بدن است. میگوها دارای میزان مس بالایی هستند. خوردن میگو برای جلوگیری از کم کاری تیروئید، مقدار لازم مس را به بدن میرساند.
۹.جلوگیری از پیری زودرس
میگو حاوی کاروتنوئید است. کارتنوئیدها برای سلامت پوست و جلوگیری از پیری زودرس بسیار مهم هستند که میگو آن را تا حد زیادی تامین میکند.
۱۰.چربی های سالم تر
میگو دارای انواع چربی های نسبتا سالم مانند چربی تک غیراشباع، چربی اشباع نشده، امگا ۳ و امگا ۶ است.
۱۱.پیشگیری از سرطان پروستات
بدن ما روزانه به ۴۸ درصد سلنیوم نیاز دارد. کمبود سلنیوم می تواند باعث ایجاد انواع سرطان ها مانند سرطان پروستات شود. بسیاری از محققان در موسسه تحقیقات مواد غذایی میگویند که ترکیب سولفورافان و سلنیوم می تواند سیستم ایمنی بدن را ۱۳ برابر قوی تر کند.
۱۲.منبعی غنی از پروتئین
یک میگو ۲۹ گرم پروتئین دارد. از طرفی میگوها کربوهیدرات کمی هم دارند که این نکته برای سلامت ما مهم است.
۱۳.قوی شدن استخوان ها
ترکیب کلسیم و فسفر برای ساخت استخوان ها و استحکام دندان ها ضروری است. همچنین خوردن میگو با پوست توصیه میشود زیرا پوسته میگو حاوی گلوکزامین است که برای ساخت غضروف در مفاصل مفید است.
۱۴.متعادل کردن هورمون ها
مهمترین مزیت سلامتی خوردن میگو، تاثیر آن بر تعادل هورمون های بدن میباشد. میگو سرشار از پروتئین است که برای تولید و متعادل کردن هورمونهای بدن مفید است.
علاوه بر این، خوردن میگو برای افزایش توده عضلانی هم مهم است زیرا میگو دارای مواد مغذی مورد نیاز برای افزایش حجم عضلانی میباشد.
۱۵.پیشگیری از سرطان
با خوردن میگو از سرطان پیشگیری کنید. میزان ۱۲۰ گرم میگو حاوی ۵۶ میکروگرم سلنیوم است که نیاز روزانه بدن را تامین میکند.
این ماده معدنی یک آنتی اکسیدان است که مانع رشد سلول های سرطانی میشود. از طرفی بسیاری از مطالعات نشان میدهند که سلنیوم موجود در میگو به خوبی توسط بدن جذب میشود.
۱۶.پیشگیری از بیماری های قلبی و دیابت
کمبود سلنیوم میتواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را افزایش دهد. از آنجایی که میگو سرشار از سلنیوم است، خوردن آن میتواند از بیماری خطرناک دیگری مانند بیماری قلبی عروقی جلوگیری کند. بنابراین، با خوردن میگو، قلب و رگ های خود را شاد و سالم نگه دارید.
۱۷.منبع امگا۳
امگا۳ برای مغز ضروری است. متأسفانه برخی از افراد فکر میکنند که میگو منبع کلسترول بد یا LDL است، بنابراین ترجیح میدهند آن را از رژیم غذایی خود حذف کنند.
در واقع میگو دارای انواع مختلفی از امگا ۳ است. ۱۲۰ گرم میگو حاوی ۵۰ درصد ایکوزاپنتانوئیک اسید یا EPA و همین مقدار دوکوزاهگزانوئیک اسید یا DHA است. EPA و DHA دو نوع امگا۳ هستند که نقش مهمی در حفظ سلامت سیستم عصبی و پیشگیری از بیماری قلبی دارند.
۱۸.ضد التهاب
طبق تحقیقات، میگو حاوی مواد ضدالتهابی مانند آستاگزانتین و سلنیوم است. آستاگزانتین موجود در میگو برای پیشگیری و درمان التهاب مفید است.
۱۹.افزایش اشتها
توصیه میشود اگر اشتهایتان کم شده است، میگو بخورید زیرا این ماده غذایی سرشار از پروتئین است. وقتی میگو مصرف میکنید، ماده ای به نام پپتید در بدنتان ساخته میشود. پپتیدها د ر بدن ما میتوانند ترشح هورمون های اشتها مانند کوله سیستوکینین را تحریک کرده و اشتهای فرد را تنظیم میکند. کوله سیستوکینین توسط پپتید تنظیم میشود، بنابراین اشتهای فرد به حالت عادی باز میگردد.
۲۰.درمان طبیعی کم خونی
میگو ویتامین های زیادی دارد. یکی از این ویتامین های آن ویتامین B است. میگو دارای انواع دیگری از ویتامین B مانند ویتامین B6، B12، نیاسین و اسید پانتوتنیک نیز هست.
این ویتامین ها برای ثابت نگه داشتن فشار خون و جلوگیری از کم خونی ضروری هستند. افراد مبتلا به کم خونی میتوانند به عنوان بخشی از درمان خود مقدار کافی میگو بخورند.
کلام آخر
میگو سرشار از چندین ویتامین و ماده معدنی است، همچنین از آن به عنوان منبع غنی پروتئین هم یاد میشود. خوردن میگو به دلیل وجود امگا ۳ و آنتی اکسیدان آستاگزانتین میتواند سلامت قلب و مغز را تقویت کرده و به بهبود عملکرد آنها منجر شود.
با وجود فواید میگو برای سلامتی ، نگرانی هایی در مورد کیفیت میگوهای پرورش یافته وجود دارد. با این حال می توانید برای اطمینان از کیفیت میگو آن را از تامین کنندگان معتبری که در این زمینه فعالیت میکنند، تهیه کنید.
اما در کا میگو یک غذای سالم است که می تواند به خوبی در یک رژیم غذایی متعادل قرار بگیرد، فقط دقت کنید که در مصرف آن خیلی هم زیاده روی نکنید، چون زیاده روی در مصرف هر ماده خوراکی میتواند فواید آن را از بین ببرد و مضر باشد.