ماهی تن را بیشتر بشناسیم
چند گونه از خانواده این ماهی در جنوب ایران یافت می شود. که از بین آنها سه گونه گیدر و هوور و زرده شناخته شده تر می باشند:
ماهی گیدر
مقالات مرتبط: آشنایی با ماهی سوکلا(سکن) و نحوه صید آن آشنایی با ماهی شهری و روش صید آن خرید آنلاین ماهی ماهی شیر را بیشتر بشناسید تشخیص ماهی و میگوی سالم
مشخصات کلی ماهی تن
گونهای ماهی است که بدنی گرد و دوکی شکل دارد رنگ بدن در پشت آبی تیره تا سیاه ، پهلوها و شکم نقره ای با خالهای بیضوی کشیده و بی رنگ در ردیفهای افقی میباشد.حداکثر طول این آبزی ۱۳۰ سانتیمتر میباشد.
ماهی هوور خیلی سریع شنا میکند و سرعت حرکت آن به ۷۰ کیلومتر بر ساعت میرسد. برخلاف انواع دیگر ماهی که گوشت سفید دارند، ماهی تن گوشت صورتی یا قرمز تیره دارد. علت قرمزی گوشت آنها، میزان زیاد میوگلوبین (پروتئین محتوی آهن قرمز در عضله)، در بافتهای ماهیچه است. گوشت سفت ماهی تن دارای پروتئین و ویتامینهای بسیاری است. بیشتر ماهیان تن در دریاهای مناطق گرمسیری مانند خلیج فارس زندگی میکنند، برخی از انواع بزرگتر ماهی تن میتوانند حرارت بدنشان را با فعالیتهای ماهیچهای بالاتر از دمای آب ببرند. این کار به آنها کمک میکند که بتوانند در آبهای سرد زنده بمانند.
ماهی هوور در خلیج فارس و دریای عمان، اقیانوس هند، دریای شرق و جنوب چین، دریای زرد، دریای اندونزی، دریای مدیترانه، اقیانوس آرام پراکنش دارند. تغذیه آن ها انواع ماهی، سرپایان و سخت پوستان مخصوصا لارو دهان پایان و میگوها میباشد و پراکنش آن در دنیا بیشتر در آبهای اقیانوسی و آب های با عمق بیش از ۱۰ متر می باشد.