مقالات

ماهی کپور Ctenopharyngodon Idella ماهی کپور علف خوار یک ماهی آب شیرین گیاهخوار از خانواده Cyprinidae و تنها گونه از جنس بیولوژیکی آن Ctenopharyngodon است. کپور علفزار یکی از چهار ... بیشتر بخوانید

سیگواترا از سری مسمومیت‌های رایج غذایی بوده که ناشی از خوردن ماهی‌های سمی و آلوده‌ی مناطق گرمسیر و نیمه گرمسیر است. این مسمومیت طبق اطلاعات در دسترس سالانه سبب مرگ ... بیشتر بخوانید

همه چیز درباره آنچوی: ماهی آنچوی که بیشتر در دریای سیاه، مرمره و مدیترانه یافت می شود، ماهی آب شور است.  بارها توسط متخصصان گفته می شود که چنین ماهی ... بیشتر بخوانید

به صورت کلی خاویار تخم مرغ یا قلیه است که از ماهیان خاویاری خاصی برداشت می شود. علاوه بر این که یک خوراکی لذیذ است، بسیار مغذی است و مقادیر ... بیشتر بخوانید